Paolo Paradiso nasce a Milano nel 1957. Intraprende studi di grafica pubblicitaria e, oltre alla pittura di cui è appassionato da sempre, inizia ad occuparsi anche di fotografia. Nel 1978 apre un suo studio fotografico e, pur continuando la produzione pittorica, collabora come fotografo a riviste di moda e studi pubblicitari. Nel 1983 si trasferisce negli USA a Chicago dove, influenzato dalla pop-art americana, concentra la sua attività principalmente sulla pittura. Nel 2003 espone la sua produzione americana alla Michael H. Lord Gallery di Chicago. Dal 2004 ritorna a Milano, privilegiandola come principale sede di lavoro. Nello stesso anno ottiene il 1° Premio al Premio Biennale di Pittura Carlo Dalla Zorza, dedicato agli artisti italiani delle nuove generazioni. Nella primavera del 2005 espone in mostra personale presso l'Università Bocconi e in settembre tiene la sua prima mostra personale alla Galleria Ponte Rosso dal titolo "L'America dipinta di Paolo Paradiso" presentata in catalogo da Carlo Adelio Galimberti. Nel 2006, a un anno di distanza, la seconda mostra, sempre alla Galleria Ponte Rosso, dal titolo "An American Theme".

Ha scritto Damiana Tentoni (ottobre 2007):
Quando si guarda uno dei quadri di Paolo Paradiso selezionati per questa mostra, ci si trova immediatamente calati in una grande città americana degli anni intorno alla metà del Novecento: le macchine, le insegne, i vestiti, la luce stessa suggeriscono un'atmosfera che ci è familiare perché l'abbiamo assorbita attraverso il cinema, la fotografia e la pubblicità. (...) E' la vita che pulsa fra le strade della metropoli la vera protagonista di queste tele, dove l'uomo compare come elemento accessorio: infatti, là dove sono raffigurati gruppi di persone - per strada, nei bar, alla fermata della metropolitana - si ha un'istantanea della folla, non la descrizione del singolo individuo.(...)